onsdag 26 september 2012

Kolakakor

När sockersuget knackar på kan man baka dessa små goda rackare. Snabbt går det också ;)

Recept

100 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk sirap
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 g. Rör rumsvarmt smör och socker poröst. Blanda mjöl och bakpulver och blanda ner det tillsammans med övriga ingredienser. Arbeta snabbt ihop till en deg. Dela degen i 3 lika stora delar. Rulla ut varje del till fingertjocka längder och lägg på en plåt med smörpapper på. Platta till dem något eller tryck ut med en gaffel. Grädda mitt i ugnen ca 10-12 min. Skär sedan längderna i sneda bitar. Mums!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar