4½ dl valnötter
1 tsk vaniljpulver
1 dl kakao
1 tsk kanel
15-20 st dadlar
1½ dl hasselnötter
Kakao och kanel till garnering
Ta ut kärnorna ur dadlarna. Mixa valnötterna i en matberedare till ett fint mjöl. Tillsätt kakao, vaniljpulver, kanel och dadlar och mixa väl till en smet. Smeten ska hålla ihop så är den för smulig tillsätt fler dadlar eller lite vatten. Tillsätt hasselnötterna och mixa en liten stund så att nötter blir grovhackade. Sätt bakplåtspapper i botten på en 22 x 22 cm bakform. Tryck ut smeten i formen. Låt stelna i kylen ca 1 timma. Ta ut kakan ur kylen. Blanda lite kakao med kanel och pudra över kakan. Skär i fyrkanter, ät och njut.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar