Dessa dadelbollar är ofantligt goda och fulla av energi.
Ingredienser
3 dl osaltade cashewnötter
1 dl osaltat jordnötssmör
10 dadlar
½ tsk flingsalt
500 gram mörk choklad
En liten påse salta jordnötter
Finhacka 200 gram av den mörka chokladen. Dela dadlarna och ta ut kärnan. Lägg dadlar, cashewnötter, jordnötssmör och flingsalt i en matberedare och mixa till en slät smet. Rör ner den finhackade chokladen. Forma till ca 20 bollar.
Finhacka det salta jordnötterna. Hacka resterande 300 gram av den mörka chokladen och smält över ett vattenbad. Doppa bollarna i chokladen och rulla sedan i det finhackade salta jordnötterna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar