I vår familj älskar vi verkligen pannkakor av alla det slag. Till frukost, lunch, middag eller efterrätt, det spelar ingen roll, det passar till alla tillfällen. Denna gången blev det American pancakes till frukost med massor av färska bär och lönnsirap.
Recept
3 ägg
2 dl vaniljyoghurt
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 msk socker
Smör till stekningen
Knäck äggen i en bunke och blanda ner vaniljyoghurten. Rör ner mjöl, bakpulver, salt och socker och blanda väl. Smält ca 2 msk smör i en stekpanna. Häll hälften i smeten och smörj pannan med resten. Grädda ca 10 st plättar och servera med bär och lönnsirap.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar