Ett hjärta till mitt hjärta på Alla hjärtans dag
Recept till ca 12 stycken små eller 6 stycken stora
100 gram smör
2 ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1 krm salt
2 dl mjöl
2 dl mjöl
½ tsk bakpulver
Sätt ugnen på 225 grader. Sätt muffinsformar i en muffinsplåt. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och salt. Blanda ner det i smeten. Tillsätt det avsvalnade smöret. Sikta ner kakao och vaniljsocker och blanda om. Klicka ner smeten i formarna och sätt in i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter eller 12-14 vid större muffins.
Kola frosting
300 gram Philadelphiaost
3 dl grädde
1 krm bakpulver
1 tsk vanlijsocker
2 dl florsocker
ca 3 msk Cane Syrup
Blanda Philadelpiaost, florsocker och vaniljsocker till en slät smet. Vispa grädden med bakpulvret till en hård grädde. Blanda ihop Philadelphiasmeten med gräddsmeten och vispa till en fluffig frosting. Blanda i Cane Syrap efter smak. Spritsa på muffinsen.
Håller på och bakar dessa nu men inser att det inte står i receptet hur mycket mjöl det ska vara.... så frågan är hur mycket det ska va?
SvaraRaderaOj då, det har jag missat. Det ska vara 2 dl mjöl. Jag har lagt till det i receptet också. Tack och lycka till med baket :)
Radera