Müsli

Hemmagjord müsli eller granola som det egentligen heter eftersom den är rostad i ugn och även sötad som vanlig müsli inte är, är perfekt frukost eller mellanmålsmat.

Recept
3 dl fiberhavregryn
3 dl dinkelgryn
1 dl valnötter
1 dl hasselnötter
1 dl mandel
1 dl linfrö
1 dl torkade blåbär
1 dl torkade tranbär
½ dl gojibär
2-3 tsk kanel
3/4 dl honung

Sätt ugnen på 175 grader. Häll alla ingredienser utom bär och honung i en skål och blanda väl. Bred ut blandningen i en långpanna och ringla över honungen och rör runt så att det inte klumpar ihop sig för mycket. Rosta i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter. Rör runt några gånger under tiden så att det blir jämt rostat. Ta ut långpannan och låt svalna helt. Blanda i de torkade bären och häll över i en tättslutande burk.