En liten Croque Madame Muffins är en perfekt frukost en regning och kulen söndag.
Sätt ugnen på 175 grader. Kantskär en skiva formfranska.
Kavla ut skivan tunnt.
Smält lite smör och stryk på skivan på båda sidor.
Bred på senap på ena sidan och lägg på en skinkskiva.
Tryck ner i en muffinsform.
Knäck ett ägg i ett glas. Salta och peppra och rör om. Häll det i brödet. Lägg på riven ost.
Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter om du vill ha ägget lite löst annars i 20 minuter för fast konsistens.
Smaklig måltid!
Gott!!
SvaraRadera